住宅街の一角に行列が・・・?
最寄り駅である本川越駅からは徒歩15分。観光地からも少し外れた住宅街の中にFloret川越店は存在します。アクセスが良いとは言えないそんな場所ですが行列が出来ることもしばしば。最近では県外からご来店される方もちらほら。なぜそんなに人気なのか?Floretの魅力をお伝えします。
1
SNS映えする見た目
今の時代、食べ物にはおいしさ以上のことが求められています。五感から得られる情報として視覚は重要です。まずは見た目を楽しんでいただき、味を想像しワクワクしていただきます。写真を撮ってSNSに投稿すればたくさんの「いいね」や「コメント」をもらえて友人との交流のきっかけにも。そんなことを考えながら丁寧にきれいに作ることを心がけています。写真好きな方におすすめです。
2
生地とクリームのおいしさ
「生地が美味しい!!」このようなお声をいただきます。他のクレープ屋よりも高い焼成温度でサッと焼き上げることでサクサクもちもちの生地を作っています。その中に甘さ控えめで比較的さっぱりしたクリームをたっぷり盛り付ければ満足度の高いクレープの出来上がりです。クリームの味に厳しいお客様も「ここのクリームはすごく美味しい!!」とお墨付き。生地とクリームが美味しいからどんなトッピングをしても美味しくまとまります。
3
大満足のボリューム
クレープ屋で購入したときに「クリームが少ない・・・」と思ったことはありませんか?そう感じたことのある方はたくさんいるかと思います。そんなふうに思われるのは嫌なのでFloretのクレープはクリームたっぷりです。そこにさらに増量する方もいらっしゃいますが少ないと言われたことは一度もありませんクリーム好きな方におすすめのクレープです。店主の性格上トッピングもついついたくさん入れてしまうので比較的トッピングの量も多くなっています。お客様の喜ぶ顔を見たいという気持ちでクレープを作り続けています。
Gallery
新鮮なフルーツやちょうどいい甘さのクリームを埼玉でお腹いっぱい堪能できるお店です
概要
店舗名 | Floret |
---|---|
住所 | 埼玉県川越市三久保町8-7 |
電話番号 | 049-211-6599 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 月、木 |
アクセス
地道にコツコツ・・・
店主の「将来自分のお店を持ちたい!」という夢からFloretは始まりました。まずは固定費がかからずリスクの少ないキッチンカーからチャレンジしてみようということで、2018年の1月から主に埼玉県内で営業開始。徐々に常連のお客様が増えていき、支えられて今日までやってきました。
愛されるクレープ屋になりたい
2021年2月に夢である店舗をオープンしました。なかなか思うようにいかないこともありましたが最近は多くのお客様に支えられ川越エリアで人気のクレープ屋になってきていると自負しています。「美味しい」だけではなくその先にある「楽しい」「嬉しい」を感じてもらいお客様の日常をちょこっとだけ華やかなものにしたいという思いでやっております。誰かにおすすめしたくなるそんなスイーツのお店を目指します。
お問い合わせ
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