DICTIONARY
用語集
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もちもち生地
食品や雑貨などに使用されている生地が、餅のように弾力があり柔らかい様をもちもち生地と表現する場合があります。コシが強くハリがあるため、生地を食べたり触ったりする際に色々な人が楽しめるようになっています。
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